子供達に食の大切さを伝えるあゆっ子野菜プロジェクト。
自分たちの食べる野菜を育てたり、観察したり。
食べ物や、それを作る方々に感謝の気持ちを持ってもらいたいと続けています。
今日は、この間選別した大豆を打ち豆にする作業。
前の日適度に柔らかくしておいた豆を、ペーパーに挟んで金槌で叩きました。
指を打ちつけてしまう子も続出。
でも無事に時間内に作業は終わりました。
調理員さんに美味しく調理してもらうのが楽しみですね！